Категория: Культура
Майонез с томатами - прошлый век: 9 необычных маринадов для сочного шашлыка - выбирайте себе любой
20:31, 10.05.2026 / от: MAnafeST / в: Культура / 95 прсм.
Шашлычных дел мастер давно знает: кетчуп с майонезом — это лишь фон для откровенно слабого мяса. Настоящий вкус раскрывается в дуэте с правильной кислой, пряной или сладкой средой. Делимся девятью рецептами маринадов, которые сделают любое мясо сочным и заставят гостей просить добавки. Гранатовый: рубиновый акцент для восточного пира Гранатовый сок не просто размягчает волокна, а обволакивает их тонкой карамельной пленкой. На 1,5 кг мяса (идеально — ребрышки или свинина) понадобится 700 мл натурального сока, зерна одного плода и две луковицы. Кориандр, базилик и черный перец здесь обязательны. Двух часов вполне достаточно. Кефирный: старая гвардия на новый лад Никакого жира, только нежирный кефир или несладкий йогурт. На 1,5–2 кг говядины или курицы берем 1,5 литра кефира и шесть мелко нарезанных луковиц. Секрет — чайная ложка копченой паприки: она дает аромат дымка, даже если вы жарите на сковороде. Держать 3 часа. Мятный и имбирный: для смелых гастрономов Мятный маринад — это про све...
«Дом 21. В гостях у художников»: искусство коммунального быта
20:31, 10.05.2026 / от: SImPoTяЖк / в: Культура / 283 прсм.«Зотов» приглашает в путешествие по квартирам художников первой половины ХХ века...
«Грация»: закон и благодать
20:31, 10.05.2026 / от: Девочка-скандал / в: Культура / 151 прсм.В прокат вышла трагикомедия Паоло Соррентино с Тони Сервилло в роли печального президента...
Valve опубликовала CAD-файлы корпуса Steam Controller. Популярность Linux-систем в Steam
20:31, 10.05.2026 / от: __—BOND—__ / в: Культура / 152 прсм.
Компания Valve опубликовала чертежи, модели и проектные данные корпуса игрового контроллера Steam Controller и док-станции Steam Controller Puck. Данные предложены в форматах STP и STL, и распространяются под лицензией CC BY-NC-SA 4.0 (Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0), разрешающей копирование, распространение, использование в своих проектах и создание производных работ, но при условии указания авторства, сохранения лицензии и использования только для некоммерческих целей....
«(НЕ)известный. Константин Горбатов»: яркие картины на фоне драматичной судьбы
20:31, 10.05.2026 / от: Andrey Strel / в: Культура / 186 прсм.
Выставка в музее «Новый Иерусалим» превращает рассказ о русском импрессионисте в детективное расследование...
С нами жил Василий Уткин
20:31, 10.05.2026 / от: ArTuR / в: Культура / 111 прсм.
Вышла в свет книга памяти спортивного комментатора, журналиста, актера и блогера...
Red Magic анонсировала игровой смартфон с разогнанным Snapdragon 8 Elite Gen 5
20:31, 10.05.2026 / от: confused / в: Культура / 96 прсм.
Бренд Red Magic анонсировал дебют нового игрового смартфона Red Magic 11S Pro. Официальная презентация устройства состоится 18 мая 2026 года в Китае. Ожидается, что после выхода на домашнем рынке смартфон появится и в других странах. Хотя компания пока не раскрывает подробностей, новый тизер сопровождается фразой «Восходящие звезды и лидирующие позиции в области разгона», намекая на использование в Red Magic 11S Pro разогнанного процессора. Речь идет об улучшенной версии чипа Snapdragon 8 Elite Gen 5, которую компания называет «ведущей версией».Обычно подобная модификация SoC соответствует вер...
Виктор Шамиров: «Продолжаю чеховскую традицию драматургии»
20:31, 10.05.2026 / от: LIVE STREAM / в: Культура / 199 прсм.
Режиссер сериального хита «Большая секунда» о групповом инстинкте и пользе взгляда с той стороны забора...
Главные события недели в 16 фото и видео
20:31, 10.05.2026 / от: NEO / в: Культура / 121 прсм.
В подборке 66.RU: День Победы в Екатеринбурге, новые памятные доски в честь известных горожан и другие события....
Богатые меняют яхты и часы на впечатления и кости динозавров
20:31, 10.05.2026 / от: STLKER / в: Культура / 22 прсм.
Люди все меньше интересуются традиционными символами роскоши и все больше — редкими, экзотическими активами и личным развитием....
Корейские буддисты постригли в монахи робота. Дайджест новостей, которые удивили даже редакцию
20:31, 10.05.2026 / от: FuTBoLiST / в: Культура / 29 прсм.
Каждый день через команду 66.RU проходят сотни новостей, и далеко не все попадают на сайт и в соцсети. Среди них есть дичь, кринж и абсурд, которые мы бурно обсуждаем в редакционных чатиках. В очередном выпуске: диджей в Индии убил своей музыкой больше сотни кур; полиция 16 лет искала серийную убийцу, которой не существовало; женщина украла 700 лотерейных билетов и ей ни разу не повезло и другие события....
Украинский конфликт идет к завершению. И еще семь главных новостей ночи
20:31, 10.05.2026 / от: GuardiaN / в: Культура / 286 прсм.
Все, что вы не успели прочесть, пока спали и отдыхали, — очень кратко в материале 66.RU....
«Обменяете на стаю собак?». Как мы продавали болты от медиаэкрана за полмиллиона
20:31, 10.05.2026 / от: iMo№e / в: Культура / 207 прсм.
Почему в заголовке «мы»? Потому что продажа болтов была редакционной шуткой 66.RU, которая вышла из-под контроля. За две недели мы получили десятки сообщений от потенциальных покупателей. Кто-то обесценивал эту реликвию, кто-то пытался сбить цену, а некоторые предлагали обмен (и не факт, что законный). Делимся с вами самыми безумными вариантами....